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Nos modules
Fiches recettesIngrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles sur une seule fiche.Prix et margesLe vrai coût de chaque pièce, et la marge qui va avec.Étiquettes et lotsDes étiquettes qui se remplissent seules, chaque lot suivi.VentesCommandes, livraisons et factures, sans rien retaper.ProductionLe planning de la semaine et le stock qui en découle.StocksCe que vous avez, où, et jusqu'à quand.AchatsCommandes fournisseurs, réceptions et prix vérifiés.Plan de maîtrise sanitaireRelevés, nettoyages et contrôles, sans classeur.Gestion de criseRetrouver un lot et prévenir vos clients en quelques minutes.Nos solutions
QuantaraToute votre maison, au même endroit.Quantara LaboratoireLe laboratoire, guidé à l'écran.Quantara CatalogueLes commandes arrivent toutes seules.Quantara ConnectToute l'équipe, reliée à la maison.Quantara ÉtiquetteDes étiquettes justes, du premier coup.Votre métier
BoulangerDu fournil à la vitrine, sans rien recopier.PâtissierDe la recette à la vitrine, chaque part comptée.ChocolatierDes ganaches justes, des lots suivis.GlacierDes glaces équilibrées, des températures suivies.RestaurateurLe vrai coût de chaque assiette.TraiteurDes commandes à l'heure, des lots retrouvés.NégoceAcheter au bon prix, revendre avec la bonne marge.Questions fréquentes
Combien coûte Quantara ?Trois formules : Évolution à 70 €, Premium à 100 € et Production à 140 € par mois. Chaque formule reprend tout ce que contient la précédente.Y a-t-il un engagement de durée ?Non, les formules sont sans engagement de durée.Et si nous sommes plusieurs à l'utiliser ?Évolution comprend 1 poste, Premium et Production jusqu'à 3 postes. Au-delà, chaque poste supplémentaire coûte 5 € par mois (10 € pour la formule Production).Peut-on voir Quantara avant de choisir ?Oui : nous vous le montrons volontiers pendant une heure, sur vos propres recettes.Comment se passe le démarrage ?Nous installons Quantara au bureau, au laboratoire et sur les tablettes, puis nous vous formons sur vos propres produits. Nous revenons ensuite une séance par semaine, à votre rythme, jusqu'à ce que vous soyez autonome.Peut-on reprendre nos recettes existantes ?Oui : si vos recettes et vos matières premières sont dans des fichiers Excel, nous les reprenons pour vous, pour que vous ne repartiez pas de zéro.Sur quels appareils fonctionne Quantara ?Au bureau, sur un ordinateur Windows (la version Mac arrive bientôt). Au laboratoire, sur une tablette ou un écran tactile. Et sur téléphone et tablette avec Quantara Connect.Faut-il une balance connectée ?Non. La pesée guidée fonctionne avec ou sans balance connectée ; avec une balance, le poids s'affiche tout seul.Quelles étiquettes et quelles imprimantes ?Vous dessinez vos étiquettes vous-même, au millimètre, dans l'éditeur intégré : plus de 100 formats, sur imprimante thermique ou papier.Le PMS remplace-t-il notre classeur ?Oui : températures, nettoyage, cuissons, nuisibles et contrôle des poids sont relevés sur la tablette ou le téléphone, et le rapport du contrôle sort en un clic.Devis, commandes, bons de livraison, factures, règlements : tout s'enchaîne sans ressaisie. Et les commandes de vos boutiques et de vos clients arrivent directement, depuis une tablette ou un téléphone.
Chaque document reprend le précédent. Vous ne tapez la commande qu'une fois : le bon de livraison, la facture et le suivi du paiement en découlent.
En boutique, la vendeuse commande le réassort sur une tablette. Chez vous, vos clients commandent sur leur téléphone et choisissent leur créneau. Tout arrive au même endroit, prêt pour le laboratoire.
Aperçus fictifs
Vos produits, leurs prix et leurs allergènes sur tablette.
Vos clients commandent et choisissent leur créneau.
Les commandes sont réunies, prêtes à produire.
Votre chiffre d'affaires du jour, sur votre téléphone.
Pour chaque boutique, les trois chiffres côte à côte. Et si un produit manque, la boutique le sait avant le camion.
La boutique dit ce qu'elle a vraiment reçu : les écarts se voient tout de suite, ligne par ligne.
Un produit part en moins ? La boutique est prévenue dès la préparation du bon, sur son téléphone.
Voici comment une commande voyage dans Quantara : de la boutique ou du client, jusqu'au paiement.
Exemple fictif
Une seule liste pour vos commandes, vos livraisons et vos factures. Vous voyez tout de suite où en est chaque vente, et le détail s'ouvre d'un clic.
Qui vous doit quoi, depuis quand. Les retards ressortent, et vous relancez au bon moment, sans fouiller dans vos classeurs.
Votre chiffre d'affaires comparé à l'an dernier, au mois, au trimestre ou sur l'année, avec votre objectif en ligne de mire.
On passe une commande depuis la tablette d'une boutique, on la livre, on la facture : en quelques minutes, devant vous.